irakhappyのブログ

自由に生きていく24歳

料理日記

照り焼きゴロゴロポテト想像以上に美味しい!!簡単ですよ〜!!

どうも!!リュウです!! 今回使ってみたのはメークインのじゃがいもを使った 照り焼きゴロゴロポテトです!! たまたまメークインのじゃがいもが5個入りで100円だったので、 買って作ってみました!! これが思ったよりも簡単で、めちゃくちゃサクサク中は…

25歳の誕生日を迎えてましたが、投稿し忘れてました笑

どうも!!リュウです!! 私事ですが、先月の9月25日に25歳の誕生日を迎えることができました!! 今年は本当に色々ありすぎて、心身共に一番疲れた年になりました。 それでも、色んな挑戦をすることになった年でもあるので、良い年でした。 ブログも…

私の手料理 ~野菜炒め・もやしのピリ辛和え~

今日の写真の料理は昨日の夜作った手料理です。 毎日、自分よりも遅くまで仕事をして帰ってきてくれる彼女に 美味しいのを食べさせてあげたく、私が工夫してビールに 合うのを選んで作ってみました!!! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({})…

私の手料理 ~カオマンガイ・カボチャの味噌炒め~

今日のご飯も彼女に絶賛してもらえた!! やっぱり「無印良品」は偉大だ!! 1人暮らしの人も簡単に作れるものとかあるから買ってみてほしい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); カオマンガイ 私の定番「無印良品」からの商品。 日本には…

彼女との晩御飯!!お好み焼きをホットプレートで東海オンエアを見ながらのんびり食べた!!

いつもの晩御飯のお供、「東海オンエア」笑 しかも、今日の晩御飯はお好み焼き!!! キャベツを半玉使って、あとはお好み焼き粉に一緒に附属されてた天かす。 あとは、安さで選んだ小間切れの豚肉。 のんびり作りながら食べるご飯は最高ですね!! しかも、…

お家でまったり「王様ランキング」見ながら晩御飯。彼女が久々のお酒飲めるぞー!!笑

最近忙しかったり、帰ってからも呼び出しがあれば 仕事に行く彼女が久々に何もなくお酒が飲める!! 2人でゆっくり過ごせるのは嬉しすぎた~! 今日のつまみというかご飯は スンドゥブ!! 刺身盛り合わせ(まぐろ、サーモン、甘えび、確かツバス笑)!! ト…

夏に食べるキムチ鍋冬とはまた違う意味で美味しいよね!!

キムチ鍋 今夜の晩御飯は「キムチ鍋」!! 使った具材はこちら ・白菜 ・油揚げ ・水餃子 ・ウインナー ・中華麺 この5つになりま~す!! 夏の暑い時期に食べるのは冬の寒い時期に食べるのとは また違った意味で美味しいですよね! なんていうか、冬の時期…

私の手料理 ~和風ペペロンチーノ~

久々の手料理載せさせていただきます笑 本日作った私の手料理は 和風ペペロンチーノです!! おいしそうでしょ!!笑 ちなみに使った食材は ・鶏肉(むね肉) ・ぶなしめじ ・青唐辛子 ・小葱 です。 味付けにはニンニクを今回はチューブでたっぷりと白ダシを…

今回の辛ラーメンに入れた具材は大当たり!!

今回、一気に2食分の辛ラーメンを紹介します!! 1.辛ラーメン(玉ねぎ、長ネギ) これは、玉ねぎはみじん切りにして茹でてる段階で生のまま入れました。 そして、長ネギは鍋みたいに少し太めに切ったのもあれば、細目に切った のもあります。 正直なところ…

個人的美味しい辛ラーメンの作り方

毎度の辛ラーメンですが、今回は一つの調味料を 入れるだけで最高に美味しくなりますので教えます!! その調味料は「醤油」です!! 醤油を入れることによって、辛さが少し抑えられて スープごと美味しく食べることができるんです!! (それでも全部飲み干…

私の手料理 ペペロンチーノ

今日はペペロンチーノ!! めちゃくちゃおいしく作れたから、聞いてほしい笑 いつもペペロンチーノって絶妙に美味しくできないんですよね。 火加減間違えるとすぐニンニク焦がして、どんどん全てが狂うし。 意外と難しいパスタ料理ですよね。 ちなみに自分が…

彼女の手料理5 ~無印製品と共に~

無印良品の商品1 「フェットチーネ」 イオンに行ったときは必ず寄る、『無印良品』 そこで、広い『無印良品』で色んな食べ物を見ているときにあった麺類のコーナー。 おれと彼女はパスタなどが大好き!! 今まで色んなパスタ料理を作ってきたし、これからも…

私の手料理 餃子・生ハムユッケ・キムチと豆腐のチーズ焼き

今日は時間があったから、買い物して私が作った。 彼女も久々にお酒が飲めるとのことで色んなおかずが食べたいと笑 彼女はレモンサワーが好きなので、それに合うおかずを探そうとネットを見ていると、 色んなおかずがある中でひと際おいしそうだった、キムチ…

彼女の手料理5 『最高の食卓』

餃子・刺身(マグロ・えび)・カルビステーキ・ピーマンの醤油炒め こんなに豪勢に準備してくれた。 本当に毎日ありがとうしかないや。 毎日じゃなくても1年に1回こういう日があると嬉しいね🌝 ランキング参加中おうちごはん*

彼女の手料理4 再び豚の角煮!!

二度目の豚の角煮!! 今度はじっくり煮込んだみたいで前よりも更にプルプルだった!! 豚の角煮 更にバターチキンカレーも作ってくれた!! これがまた、ご飯に最高に合う!!トマトの酸味が良く味わえて美味しかった!!! バターチキンカレー そして、キ…

鳥いちばんでの食事 彼女とともに

彼女のお休み前夜ということでお店に行きたいと そこで選んだのが「鳥いちばん」!! 色々と頼んだけど、写真撮り忘れた笑 私がお酒飲めないので、彼女のアッシー君(運転手)として楽しんできました笑 だし巻き明太 丸ぽて どれもおいしそうでしょ!! 本当に…

彼女の手料理3 豚の角煮!!

今日の彼女の手料理は豚の角煮!! 豚の角煮 プルプルな角煮が本当に美味しすぎた!! 前に一回作った時はプルプルにすらならなかった。。 自分が作ったのと彼女の作ったものがこんなにも違うとは思わなかった。 でも、まだまだ納得してなくてもっとしっかり…

私の料理 餃子とカルビ

スーパーに売っている餃子とカルビを焼いただけ笑 でも、これは何度もリピートして買っている商品だから、 一度紹介はしたかった。 今のスパーには焼くだけで美味しいのがたくさんあるし、電子レンジでチンする だけでできるのがたくさんあるのが嬉しいとこ…

イオンに行った時のこと

休みでイオンに行くことになり、時間も時間で食事をとろう!!となったが、 いろんなお店がありすぎて悩みに悩んだ。 せっかくならなかなか食べられないのがいい、そんな気持ちから ステーキか海鮮丼かオムライスで、選ばれたのは、、、海鮮丼でした!! こ…

私の手料理 豚の生姜焼き!!

今日の料理は豚の生姜焼き!! 豚の生姜焼き 初めて作ってみたが、意外と美味しくできた!! タレをキャベツとともに食べるのも最高にグッド てか、男性のかたはあるあるかもしれませんが、味の濃いのが好きだからと 調味料など味濃くしがちじゃないですか?…

この料理本おすすめ!!

今日は彼女と私の合作です!!笑 本日の料理は、エビマヨ・卵と鶏肉の甘辛煮・ポトフです!! エビマヨはYoutuberの「きまぐれクック」さんを参考にさせてもらいました。 参考にというより、見てたら食べたくなってしまったので作りました笑 エビマヨ 卵と鶏…

私の手料理2

今日作ったのは釡玉うどん!! まぁ味付けは市販のやつなんですが、、笑笑 ひき肉を炒めて適当に味付けして、茹でたうどんにのせただけですが 正直めちゃくちゃおいしかったです!! 彼女も美味しい美味しいといつもの倍は食べてくれました!!笑 ちょっとう…

彼女の手料理3

今日の手料理はホットケーキ!! 彼女のホットケーキの作り方は普通とは違う。 作り方 最初にボウルに卵一つと絹豆腐(売っているパックの中の半分)をいれる それをあらかたかきまぜたら(のちにダマにならないように) 牛乳とホットケーキミックスの粉を少し…

彼女の手料理2

今日の彼女の手料理は、、、 カボチャと鶏肉のみそ炒め!! キャベツとカボチャと鶏肉を味噌ベースの調味料で炒めたものです。 前にも言ったのですが、これが本当に美味しく自分の中でカボチャは煮物で 食べるものだとばかりおもっていたので、私の中で食事…

私の手料理

晩御飯:麻婆豆腐!! 今日は私が作りました!! リュウ作 麻婆豆腐 ひき肉と絹豆腐とネギで作った王道レシピ!! 甜麺醤入れるの超おすすめ!!!全然違うよ!! 自信がついた一品でした笑 今後も色んなのに挑戦していきたいな~ 比較的簡単に作れる料理を…

彼女の手料理

最高な彼女 これは、ピーマン・トマト・キャベツ・鶏肉をケチャップやコンソメなど 色んな調味料を適当に入れて最後にクリームチーズをのせて作ったパスタです笑 本当に色んな料理を作ってくれる彼女で、大体は適当な味付けなのですが、 どれも本当に美味し…